Наньцзин Ешэн Хун Ча (красный чай из дикорастущего улуна)

Очень терпкий. Горьковат. Экспозицию дольше 10 секунд лучше не делать. Не очень похож на красный чай.

Очень точно про грейпфрутовую горчинку заметили. Мокрый лист пахнет неописуемыми насмерть переплетёнными ароматами травы, цветов, фруктов, овощей, сливочности и карамельности и какого-то варенья под всем этим. Спасибо большое ростовчанам за подарок!

Допускаю, что по каким-то признакам этот чай и можно отнести к красным. Но это в теории. А на практике, будем объективны, от красных у этого чая только название — о чем красноречиво свидетельствуют все комментарии выше. Может, в более явном виде сказать в начале описания, что у чая не красные цвет, вкус, настой, аромат? А то сейчас не всем очевидно это, у некоторых покупателей разрыв шаблона, а то и фрустрация случается (у меня вот случилась))) Про сам чай: горький, но какой-то легкой, невязкой, кудинской горечью. Не как у перезаваренной ТГ. Вкус Любопытный чай, неожиданный, собирает внимание, располагает прислушаться.

Чай, на мой взгляд, на любителя, уникальный, точно не на каждый день, для особых случаев. никогда такого не пробовал, во вкусе чистейший грейпфрут, мне скорее понравился, был удивлен всем- цветом, вкусом, ароматом, чудесным состоянием, а вот жена сказала, что на вкус как горькая таблетка. Осталось 10 грамм, есть ли смысл попробовать выдержать данный чай пару лет?

Прекрасный чай! Гармония во всем: в балансе аромата и вкуса, в их плотности и, одновременно, свежести и легкости; в сочетании горчинки со сладостью; в смене нюансов... Но этот чай требователен... Ему нужны наша неспешность, вдумчивость, свобода от чайных стереотипов и способность к экспериментированию (с водой, количеством чая, температурой и пр.). И тогда он открывает свои лучшие качества. В общем, интересный, сложный, радующий душу чай.

Очень интересный эксперимент! Если первым действием хочется положить немного меньше сухого листа, чтобы избежать излишней горечи, то попробуйте положить наоборот в пропорции 10 гр на 120 мл, тогда у горчинки раскрывается второй этаж и она вспыхивает ягодно-сухофруктовыми и спиртовыми оттенками!

Этот чай очень трудно назвать красным. Светлый лист, светлый настой. Он ближе к светлым гуандунцам. Ну а сколько он держит проливов. Я бы точно не смог пить этот чай каждый день, но вот в особые поводы - это да))) По вкусу и аромату. Грейпфрут и сливки. Советую экспериментировать с данным чаем, ибо каждый раз он раскрывается по новому.

Хотя в сухом виде чаинки темные, при заваривании видно, что лист совершенно зеленый. Но в остальном по характеру скорее очень светлый улун. Вкус с выраженной грейпфрутовой горчинкой. Наверное, очень приятно его пить по жаре. Замечательный аромат на крышке гайвани - сочная клубника. Один из самых необычных сортов!

Это очень самобытный чай вне любых рамок классификаций. Требует внимания при заваривании как зеленый , дает янтарный цвет и тонкий травянисто-цветочный аромат как улун, горьковатый неповторимый вкус с обалденным послевкусием, и в финале мягкое, но ощутимое воздействие как старый шен. Огромное спасибо всей команде Мойчай за возможность попробовать такое чудо !

Интересный чай! Красным назвать тяжело, но однозначно могу сказать чай удивил))). Согласен с описанием и кислинка и горчинка именно грейпфрут, и улун и зелёный чай. Ещё и торкает!))))). Ещё раз спасибо, Сергею 10 звёзд из пяти)) чаю 5 из 5

Понравился! Однозначно требует к себе внимания! Плавный, легкий и ни к чему непринужденный!

Погружает в легкое медитативное состояние!

Хороший чай!

Брал много красных на пробу. Однозначный фаворит, напомнил мне чем-то Хонг Ю номер 18. Чай очень хорошо раскрывается, как уже описывали в комментариях. Возьмите немного попробовать, если любите тайваньские красные этот тоже скорей всего вам понравится.

Аромат у чая изумительный, но вот вкус и послевкусие оставляет желать много лучшего. Тут получилось, что это уже и не красный чай, так как нет тех интересных вкусовых ноток во рту, и уже не улун, так как довольно терпкий и с горчинкой. Чай интересный, попробовать можно, наверное даже можно назвать его изысканным, но на любителя.

Здравствуйте! Давайте называть вещи своими именами, пожалуйста! Это не красный чай ни разу. Улун слабой ферментации. Просто что-то перепутали.

На вкус как грейпфрут. горьковато-сладкий. Достаточно многогранен на вкус, переливается. Аромат цветочный с некоторой молочностью даже. Скорее как улун, действительно.

Чай из разряда "удивите меня")) Сначала удивил цвет настоя - он был светло-желтым, совсем не как у красных чаев. Потом в дело пошли вкус и аромат. Цветы и фрукты, как у светлых улунов, затем цитрус, потом появилась горчинка даньцунов, переходящая в сладость в послевкусии. Невероятный чай!

Нового ничего написать не смогу, выше очень хорошо описали этот чай! От себя добавлю, это самый необычный чай, что я пробовал! Название, цвет настоя и сухого листа, запах из чайника и его крышечки просто взрывают мозг своим диссонансом (в хорошем смысле). Чай - красный, настой - зелёный, вкус - улунисто-гуанинистый :) Грейпфрутовая горчинка прийдется по вкусу любителям сего цитруса! Правда, лучше купите грамм десять на пробу и составьте свое мнение. Мне очень понравился! Не самый дешёвый, но определенно стоит своих денег!

Необычный чай, по крайней мере через внешний вид и аромат сухого листа сложно соотнести его с понятием 'красного чая', больше в сторону гуандунского улуна лёгкой ферментации, с характерным сладким травянистым и сливочным благоуханием. Поэтому, раз он оказался с 'цин сян' характером, завариваю его чуть бережней

Аромат сочный и свежий. Напоминает что-то среднее между тайваньскими сортами 'цзинь сюань' и 'сы цзи чунь' - свежескошенные травы с цветочным оттенком и небольшим кусочком хрустящей вафельки. А вот грейпфрутовая горчинка на корне языка во вкусе выдает гуандунский дух, который остаётся даже на протяжении всего послевкусия. И тактильной приятное сливочно-маслянистое ощущение. Прозрачный бирюзово-желтый цвет настоя.

В общем не стоит ограничивать опыт чаепития с ним ярлыком 'красного', а просто наслаждаться заряженным весенней живой энергией улуном. У которого, кстати, силушка дикороса присутствует в полной мере ;) ... и аромат черной смородинки в опустевшей посуде)

Ярко выраженная горечь гуандунца, послевкусие люй ча, цвет ТГ. От красного ничего не обнаружил...