Сделан в чайном хозяйстве Шихэ (округ Чжанчжоу), урожай 2018 г.
В сухом виде: большие, изогнутые, коричневые жгутики скрученных чайных листьев с длинными черенками. Аромат интенсивный, пряно-ягодный с ореховой ноткой. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.
Букет готового чая яркий, древесно-ягодный, с нотками бисквита, пряных трав и печеных каштанов. Аромат глубокий и теплый, орехово-древесный. Вкус сочный, плотный, с легкой древесной терпкостью, ягодной кислинкой – меняется в процессе чаепития. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.
Отличный выбор для повседневных чаепитий – яркий, динамичный, ароматный. Особенно рекомендуем его любителям «фруктовых» вкусов.
