Чуань Люй Ча, весна 2024, Сычуаньский зеленый чай

Вода из фильтра, 80 градусов, 5 граммов на 100 мл, керамический чайник, первые 4 пролива сливал сразу, затем постепенное увеличение до 1 минуты. В прогретом чайнике яркий аромат цветов, трав, цитрусовая кислинка. Первые проливы дают аромат лёгких весенних цветов, тыквенных семечек, водорослей и аптечных трав (соглашусь насчет пижмы), постепенно водоросли уходят, а семечки и травы становятся всё отчётливее. На вкус нежный, поначалу прямо лимонный пирог со сливками, кисленький, лимонно-лаймовый, со временем переходящий в подобие жёлтой сливы и белой смородины, и наконец в травы (в послевкусии на последних проливах отчётливо ощущал мяту). Совершенно не уходит в горечь - даже если передержать, то просто становится более терпким и менее ярким. Спокойно выдержал 10 проливов и очень приятно расслабил. Замечательный чай, не знаток зелёных, но этот очень понравился.

По секрету скажу, что это один из лучших зелёных. Органолептический профиль у него неклассический, ароматика выше средней, выходящая за границы жанра: он менее травянистый, чем классика и имеет весьма ощутимые ягодные ноты, а начинается всё с тыквенных семечек.

Не хочу его перехвалить, но исключительно в рамках моего эмпирического опыта, он стоит в одном ряду с Мэндинскими Чжу Е Цинами и Гань Лу, хотя и стоит в 10 раз дешевле.

Спокойный, типичный зелёный чай на каждый день (не надоест, если вы любитель зелёного чая). При заваривании не слишком горячей водой и правильном подборе экспозиций даёт деликатный, но простой аромат - в основном травянистый с оттенками сухих цветов и лёгкой пыльной минеральностью. Цветы (пижма с бузиной что ли?), а уж тем более фрукты-ягоды можно только пофантазировать. Тело приятное первые 5 проливов - от деликатного до среднего, потом слабеет до водянистого. В балансе то акцентируется свежая кислинка, то (ближе к послевкусию) суховатые танины. Мне лично в послевкусии всегда мешала небольшая горчинка, но это индивидуально. Краткосрочный лёгкий тонизирующий эффект. Гастрономия - сухофрукты. Моя оценка 79/100

6 грамм на 140 мл, вода обратного осмоса, воду охлаждала (примерно градусов до 80 по Цельсию). В первых трех проливах удивил приятным нежным вкусом (лично мне напоминал сладкую кукурузу с ванилью и травнистостью) и ароматом с хорошим шлейфом в чахае (кислые зеленые яблоки). Нужно быть аккуратными с температурой воды! Может уйти в терпкость, но она все равно приятно сочетается с нежной сладостью. Выдержал 7 проливов, на последнем стал более терпким, чем сладким, но все равно вкусно!! Сочетание цена-качество хорошее на мой вкус.

Очень нежный аромат зелёного горошка, показался вкусней дорогого лунцына.

Он когда-нибудь ещё появится?

когда снова будет?

Кукурузные конфеты вот знаете в китайке, на первый раз радостно, но приедаются мне выразительные чаи, время от времени попадая в погоду приносит удовольствие)

Чай у меня 2020г. Тем не менее, чай очень вкусный.

От сухого листа аромат яркий, плотный. Жареные семечки, чуть травянистой кислинки, чуть бисквитных нот и лёгкая дымность.

Из гайвани аромат свежий, интенсивный. Дымные нотки на первом плане, за ними арбузная семечка, сухофрукты, травяная свежесть. Очень достойно

Вкус мягкий, ровный, маслянистый. Приятные сладко-бисквитные нотки, за ними палитра полевых трав с легчайшей терпчинкой на заднем плане, чуть цветочного аромата в послевкусии.

Качественный зеленый чай без излишеств 5-7 грамм Стеклянный чайник 0.5 Вода 80 градусов Постоять минут 7

Вкус плотный с приятной горчичной и мятным «поцелуем»

Самое оно выпить после обеда в будний день Освежает, спокойно тонизирует

великолепный чай! спасибо МЧ подскажите когда поступит новая партия 2023 года?

Тонкий вкус с явными оттенками сливочности(что я обожаю), тыквенные семечки, проростки горошка, очень нежный чай, бодрит и прочищает сознание

Зелёный чай, Лайм слышу я... Остальное лишнее.

Приятный свежий зеленый чай, имеет насыщенный цвет, выраженный вкус и аромат. Стойкий к проливам.