Search
Сяо Хун Пао

Обалдеть он в цене вырос. Неоправданно

0
Лао Да Хун Пао, 2001 г.

Заваривал в гайвани на 110 мл. 5 грамм. Вода 95-100°С. Пил проливами.

Аромат сухого листа спокойный. Не яркий, выдержанный. Чувствуется древесина и легкая затхлость. Ничего лишнего.

Настой прозрачный. Светло-каштановый, ближе к янтарному. Без мути.

Вкус мягкий, гладкий. Первое, что чувствуешь — древесно-хлебная основа, но она не тяжелая. Потом появляется легкая коньячная нотка, которая не сушит, а придает объем. В послевкусии сладость, похожая на сухофрукты, как курага или чернослив.

Текстура маслянистая, бархатистая. Чай обволакивает, послевкусие долгое и теплое.

Сделал 5 проливов, чай держался уверенно. Думаю, можно было и больше, просто я остановился.

Это чай не для того, чтобы удивляться. Он для того, чтобы сидеть и никуда не спешить. Согревает очень хорошо, после пары проливов разливается тепло по телу, голова становится ясная, но при этом расслабленная.

Для меня это отличный образец выдержанного чая: спокойный, глубокий, без лишней пафосности. Если вы любите яркие, взрывные улуны — он может показаться слишком тихим. Если хотите понять, что такое выдержанный чай — это отличный вариант.

0
Да Шу Миланьсян (Медовая орхидея больших деревьев)

Это не чай, это красный грейпфрут!) Питкий, свежий и сочный. Мягко пробудил и всбодрил. Заваривала в гайвани и даже уже пустая, с испитым чаем была наполнена ароматом грейпфрута и помело. Очень вкусно

0
Лао Да Хун Пао, 2001 г.

В сухом виде аромат легкий, бисквитный, а в прогретой посуде древесный, напоминает жаренные семечки. Во вкусе - вновь бисквит, выпечка с карамелью (я бы даже сказал чуть подгоревшая выпечка), отдаленно кофейная горечь но уместная. В течении проливов вкус становился более нежный не теряя насыщенности, проявляется древесность, горькая цедра цитрусов. Держит долгое сладкое послевкусие.

0
Фэнцин Шэн Мао Ча (весна 2021)

6г на 140мл в исинском чайнике. В сухом листе не слишком яркий. Сразу встречает животными и земляными ароматами: хлев, сено, торф и пыль В прогретой посуде аромат становится более "влажным" - появились компост, петрикор, влажная древесина. Фрукты остались на фоне: желтый изюм, абрикосовые косточки, груши. С первых проливов показал свой характер - ярко-выраженная терпкость и горчинка. Настой тельный, не слишком сладкий - как раз за счет танинов. Во вкусе доминируют животные и земляные оттенки. После третьего пролива смягчился и стал менее плотным. На первый план вышли торф, пыль, табак. На фоне выпечка с желтыми фруктами, сухофрукты и цветочно-травяные тона.

0
Да Хун Пао Цин Сян

5г , Пилигрим, гайвань фарфор 100мл ! Шляпа Шляпная, 4 пролив уже практически безвкусный. ДХП Цзы Ю за свою цену куда интереснее ИМХО

0
Фенхуан Даньцун (Одинокие Кусты с гор Феникса)

Аромат чая яркий, сладковатый, напоминает цветочный мед. Во вкусе больше напоминает сладкий бисквит, цитрусы, чуть пряный. Очень мягкий чай в первых проливах, но с каждым становится все ярче, проявилась легкая древесность во вкусе. А послевкусие яркое но недолгое, чуть освежающее, с нотками специй.

0
Йерба мате "Reserva del Che", традиционный, 250 г

Палец заварится и как потом жить 🤯😂

0
Цин Янь Цзин Фэн (Спокойный ветер изумрудных скал)

В сухом виде аромат сдержанный, раскрывается в прогретой посуде - в ней уже ощущается сладость, напоминает персики. Во вкусе мягкий но насыщенный, с той же сладостью, чуть травянистый, напоминает цедру апельсина, мяту и неожиданно - влажное дерево. Послевкусие недолгое но яркое, будто чай со специями. Очень похож на свежий зеленый чай но яркий во вкусе.

0
Да Хун Пао Цин Сян

Очень понравился вкус и аромат Уишаньца. Спасибо

0
Шань Хо Цзинь Е (Тихий огонь горных листьев, даньцун)

5 граммов на 80 миллилитров чайник цзяньшуйской глины. В сухом аромате яркая нота печеных фруктов и ягод с легким оттенком пряных трав. В прогретом чайнике аромат сухого листа становится более пряным. Кажется, что чай должен быть резким и очень ароматным, но на самом деле, его аромат более деликатный, напоминает клюкву в сахаре, переходящую в пряную бруснику. Вкус в проливах яркий, напоминает именно сладкую бруснику, с характерной для этой ягоды терпкостью. Очень мощный по воздействию, пьянит с третьего пролива! И хорошо держит проливы. Из-за мощного воздействия силы пить этот чай закончились раньше, чем сам чай. Очень рекомендую не пить на голодный желудок. Сильный и вкусный.

0
Гу Лин Цин Цюань (Чистый источник одинокого хребта)

Тонкий аромат сухого листа Гу Лин обещает цветочное наслаждение! Разогревается постепенно, но сразу становится звонче и явственней уходит в сливочность. Первый пролив подарил воспоминание о классическом весеннем Те Гуанинь. Дальше вкус обретает терпчинку даньцуна, но остается цветочно-нежным до конца. Прослеживается и еле уловимая травянистость и кислинка в послевкусие. Заваривали подостуженной водой, поэтому чай получался очень мягким и душистым, абсолютно Весенним!

0

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.