Экспериментальная партия шу пуэра, изготовленного по заказу компании Moychay в уезде Мэнхай. Оригинальный купаж различного полуферментированного и постферментированного сырья 2019 года. Финальный пресс: весна 2025 год.
В сухом виде: спрессованные в форму «кирпича» темно-коричневые чайные листочки, их фрагменты и тонкие черенки. Аромат интенсивный, с ярким сочетанием копченых и бисквитных нот. Настой темного шоколадного оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, древесно-бальзамический, с нотками орехов, специй, сухофруктов, осенних листьев и темного солода. Аромат сложный, густой, теплый. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, немного терпкий, с легкой горчинкой какао-бобов, фруктовой кислинкой и бархатистым послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6 раз.
Крепкий, многогранный вкус, густой и теплый аромат и мягкий тонизирующий эффект — три условия, которые делают «Древний чайный путь» универсальным компаньоном для бодрого утра, оперативной дневной перезагрузки или вечернего отдыха.
