Эр Цзи Люань Хэй Ча (2015)

Крутая вещь, надо корзинку поискать его с зарплаты)

Тонкостенный исинец на 175мл, 8г листа, вода Пилигрим 95° Аромат прогретого листа шоколадный. В аромате между проливами встречается влажное старое дерево, сено под солнцем, ягоды. Во вкусе яркий, узнаётся профиль Хэй Ча в корзинках из люань, слегка древесный, с нюансами горького шоколада. При увеличении экспозиции появилась кислинка, на двух последних проливах вышла лёгкая сладость. В послевкусии опавшая листва. Выдержал около 9 проливов. Хороший Хэй Ча, вкус которого интересно разбирать, наблюдать какие изменения плявляются с возрастом. Раньше мне не особо нравился вкус хэй ча из люань, но через время очень зашёл.

У сухой заварки запах бочки с перегноем, как в деревнях стоят на участке. В заваренном чае при всём старании не найти ничего, кроме, опять же, компоста, залитого кипятком. Вкус, соответственно, тоже ни о чём: проливом - лёгкая терпкость без вкуса, настаиванием - сильная терпкость без вкуса

Более мягкий, чем его тезка 2019 года. Аромат чая слабовыраженный - чернослив/сырая земля. На первых проливах во вкусе сливочный пломбир с джемом, к концу появляется долгоиграющая кислинка. Обладает ненавязчивым согревающим и расслабляющим эффектом.

Пока 4 балла. Буду пробовать еще!

Фарфоровая гайвань, 5-6 гр. Аромат сухого листа сухофруктовый с выраженной яблочной кислинкой. Аромат готового чая – бальзамический, с ягодно-яблочной кислинкой, со временем переходящий в сладость. Вкус на первых проливах терпкий, вяжущий, с кислинкой; в послевкусии – курага, чернослив. На более поздних проливах меняет свой профиль в сторону старой древесины и ветхого чулана. Дарит состояние, но после 3-4 проливов теряет сочность и фруктовую составляющую -- чего не скажешь о его собрате 2020 года

Исинец, родник , 12гр. У меня все забила ягодная кислинка, немного терпкости в послевкусии. Ни коньяка, ни шоколада не почувствовал. Кстати, состояние присутствует и не плохое, вот за него 4 звезды. Буду пробовать который помоложе. Для чайного развития можно попробовать,,,

Чай из корзиночек очень самобытный, со своим уникальным вкусовым профилем, действительно что-то новенькое. Я рекомендую ознакомиться хотя бы с несколькими позициями.

От сухого листа аромат очень интенсивный, многогранный. Отчетливые ноты сладкого коньяка, шоколада, немного старой древесины, сухофрукты на заднем плане.

Из гайвани аромат достаточно интенсивный, уже сырая древесина, всё те же нотки коньяка и шоколада, отчетливая ягодно-сладкая кислинка,

Вкус плотный, насыщенный. Всё те же коньячно-шоколадные сладковатые ноты во вкусе, чуть старой древесины, травянистость с лёгкой терпкостью на послевкусии. Уверенные 5-6 проливов.

Прекрасный чай, на мой взгляд наверное больше для повседневных чаепитий. Как замена красным чаям - очень даже.

По вкусу напоминает шен,только мягче.Очень хорошо тонизирует.Буду экспериментировать с кол-вом и временем настаивания,я думаю чай позволит. Понравился.

Чай порадовал. Мои личные рекомендации. Только не передерживайте и используйте сито при заваривании.

Смотрю на фото и не пойму, он с плесенью или без? Скорее без верно? Как придет посылка разгляжу воочаю)

Доброго здоровья. Чай что называется "зашел". Или по другому:выпил-понял. Понял и то что это чай. И одновременно примесь каких то пряных трав. В меру характерной для хэй-ча нотки,так что для тех,кто только знакомится с такого вида чаями один из лучших. А ещё понятно что очень благотворно влияет если пить после сытного обеда. И за такой чай действительно и не жаль лошадь отдать, в какой нибудь продуваемой всеми ветрами,совсем не тёплой местности. Да, может проливов держит и не так много. Но как по мне он на то и не рассчитан. Чай крестьянской, е до церемоний,поработали хорошенько, обед,краткий отдых,чай и вперёд. С новыми силами и хорошим пищеварением.

Похож на старшенький шен, смешанный с дешевым красным индийским. Вкус не выразителен, ровен от пролива к проливу. Не очень зашёл короче.

Очень хорош Явные нотки чернослива. Рекомендую.

В сухом листе сладкие травы, сухофрукты, немного горчичного семени, всё это в ветхом чулане. В настое старая древесина. В пустой пиале запахи хлева, сухая полынь и ещё какие-то сладкие травы. Немного терпковат и суховат на вкус. В целом такая деревня осенью с высохшей травой и коровьими лепёшками. Не знаю как оценить.

я, грешным делом, не знал, что настолько разными могут быть хэй ча, мой идеал покамест лао любао шу, а это больше похоже на копченый улун

а мне показался не столько выдержанный шэн, сколько шайхун молодой. интересный, хороший, но не мое, люблю потемнее

Очень приятный чай, как и его товарищ 2019 г. Но у этого вкус побогаче. Интересный вкус, тут и фруктовая сладость и горчинка, и вкус чернослива как у шэн пуэра. Чай очень понравился. Замечательный букет. Проливы держит средне.

Отличный повседневный. 3-4 ароматных и сочных пролива, дальше идёт на спад. Отдаленно похож на старый бюджетный шен. Ягодно-компотный аромат от листа. Вкус медовый, ягодный с кислинкой. В целом, за свои деньги - хорошо.