Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Мэнку Юаньши Шэн Бин (2005), 406 г

2050.0
×
Описание

Видеообзор с участием этого чая.

Эксклюзивный пуэр тайваньского хранения, лао ча (выдержанный чай) 
Подробнее о лао ча - в этой статье:
https://moychay.ru/articles/Lao-cha-aromat-stariny

«Шэн из Мэнку» от чайной фабрики Мэнку Шуанцзян, расположенной в округе Линцан (Северо-западный чайный регион). Тайваньское хранение.

В сухом виде 406-граммовая лепешка – плотная, ломается легко. На разломе однородная: большие, изогнутые жгутики темно-коричневых листиков, темно-рыжие почки и черенки. Аромат сдержанный, древесный. Настой прозрачный, светлого каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, фруктово-древесный с нотками пряных трав, камфары, кураги и цитрусов. Аромат выдержанный, сложный, фруктово-пряный. Вкус тонкий и мягкий, объемный, сладковатый, с легкой кислинкой – раскрывается постепенно и плавно, набирая сочность и глубину, переходя в освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат на протяжении 12 завариваний.

Прекрасная находка для любителей редких шэнов: многогранный букет, выдержанный, мягкий вкус и гармоничное, медитативное воздействие.

В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественной усушкой при транспортировке и хранении.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Герасим

Добротный чай. Ценная возможность попробовать Мэнку тайваньского хранения, но без чрезмерной влажности. В аромате прослеживается привычная для этой фабрики палитра из сухофруктов, сена и мёда, возникает много приятных деревенских ассоциаций. Этот шэн скорее по-простому вкусный, чем изысканный и многогранный. Есть приятная терпкость. Вкус сладковатый, насыщенный, без горечи и резких нот. Мёд и цветочность дополняются травяным сбором, густыми древесными и смолистыми оттенками, постепенно нарастает сухофруктовое послевкусие. Чувствуется, что чай изначально довольно простой, но правильное хранение отлично раскрыло его потенциал.

Отзыв полезен? Да 0
Антон Перначев / Оценка

Великолепный выдержанный шэн

От сухого листа в аромате приятная, чуть терпковатая дымность, немного кожи и табака, чуть сладости крепкого компота из сухофруктов. Глубокий, приятный аромат.

Из чайника в аромате чуть вяленого мяса, немного коньячных нот, сладость сухофруктов, терпчинка полевых трав. К середине чаепития приятная сладость сухофруктов полностью заполняет аромат, чуть оттеняемая коньячной нотой и лавровым листом.

Вкус плотный, насыщенный, но при этом питкий. Крепкий компот из сухофруктов(курага, чернослив), приятная цитрусовая кислинка, но без цедры, терпкость и ароматика полевых трав, переходящая в послевкусие. К середине чаепития чернослив проявляется сильнее, прекрасно гармонируя с кислинкой, травы уходят на второй план, больше оставаясь в не сильно вяжущем послевкусии.
К пятой пиале ровная сладость, насыщенная, глубокая, и приятное чуть терпковатое послевкусие.

Последние проливы возвращают целебные полевые травы, усиливается терпкость, появляется очень нюансная горчинка.

От пустой пиалы аромата почти нет, но от настоя и из чайника аромат достаточно сильно расплывается по чайному пространству=)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Макаров / Оценка

Гайвань дровяного обжига 86 мл.
Вода бутилированная "Пилигрим".
7-8 граммов листа.
Температура заваривания 95 градусов.

Запах не выразительный, слабый. Напоминает белый и любао немного и с виду, и с запаха.
Вкус мощный, терпкий, вяжущий, древесный, с вкусной кислинкой. Знатный чай! Бодрит. Дорогой, но стоящий. Михаил не подводит с рекомендациями. :)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Макаров

Немного понижу оценку по итогу дегустации. Довольно быстро выдыхается чай (пол литра кипятка примерно держит) и вкусовые свойства меняются не в лучшую для меня сторону. Поэтому 4,25 из 5..

Отзыв полезен? Да 0
Михаил / Оценка

Терпкая ягодная кислинка и дубовый веник на заднем плане. Сладкий аромат испитой чаши.

Отзыв полезен? Да 0
Павел Власов

В сухом листе - финики, сухофрукты, холщовый мешок.

Нежный, чувствуется что была пару лет назад горчинка, но она уже ушла. Движется к Шу.

Отзыв полезен? Да 0
Станислав GunZZ / Оценка

Однозначно варить! При заваривании часто возникает ощущение, что чего-то не хватает.
В варке получается достаточно густым, наполненным, с хорошим балансом вкуса и аромата, с хорошим балансом зрелости и молодости.

Насыщенный, цвета Бордо настой выдает глубокий, но низкий аромат с наполненной чашки: в аромате лекарственные травы, моченые яблоки, красная слива и компот (узвар?) из чернослива. Аромат сочный, гладкий, достаточно долгий с явным преобразованием букета со временем.

Вкус густой, сладкий, прозрачный, с легкой сливово-яблочной кислинкой и приятной вязкостью в послевкусии.

Состояние хорошее, гармоничное, скорее тонизирует нежели расслабляет, на самом же деле дает ощущению уюта, некой легкости, свежести и бодрости.

Хороший чай! Но лучше всего варить на огне!

Отзыв полезен? Да 2
Игорь / Оценка

Я не очень сильно разбираюсь в чае, для меня чай либо вкусный либо невкусный. Вот этот чай мне понравился, однако я не почувствовал, что он эксклюзивный.. обычный блин от менку, только старый, то есть не горчит. Ну может что то еще во вкусе и добавилось, хотя я не почувствовал..Фирменные навозные нотки, которые присутствуют в шенах от менку остались)

Отзыв полезен? Да 0
Куликов Кирилл / Оценка

Отличный образец влажного тайваньского хранения. Так и не скажешь, что сырьё родом из северной части Юньнани.

Аромат плотный, густой, с явной нотой "чэнь сян" - выдержанности. В ней есть корешок старой книги, древесина и - мне показалось - папина кожаная куртка 80-х годов =)

Вкус ровный, но можно поиграть с длительностью настаивания: будет либо сладким и мягким, либо густым и резким. Курага и красный апельсин с характерной вяжущей кислинкой. Цитрусовое послевкусие сохраняется и через полчаса после чаепития.

В моём случае чаепитие было не очень внимательным и сопровождало общение. Даже при этом состояние изменилось в сторону собранности и фокусировки, мысль не разлеталась и не терялась.

Заваривал 10 г в 120 мл чайнике из звонкой и относительно тонкой исинской глины.

Рекомендуем посмотреть:
Эксклюзивный Коллекционный Чай Хуан Инь Шу Бин Чжун Ча 2001 343 г
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Хуан Инь Шу Бин (Чжун Ча, 2001), 343 г.

13500.0
Эксклюзивный Коллекционный Чай

Хуан Инь Шу Бин (Чжун Ча, 2001), 343 г.

13500.0
x
Красный чай Мэн Дин Хун Ча красный чай с горы Мэндин 2022
Красный чай

Мэн Дин Хун Ча (красный чай с горы Мэндин), 2022

742.0
Красный чай

Мэн Дин Хун Ча (красный чай с горы Мэндин), 2022

742.0
x
Шу пуэр рассыпной Ванцзя Шэньюнь лао шу пуэр конец 1980-х годов
Шу пуэр рассыпной

Ванцзя Шэньюнь (лао шу пуэр, конец 1980-х годов)

8635.0
Шу пуэр рассыпной

Ванцзя Шэньюнь (лао шу пуэр, конец 1980-х годов)

8635.0
x