Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Исин Хун Ча

Нет в наличии
Терпкость
Мёд
Ягодный
Пряные травы
Бисквитный
Описание и приготовление
3 с 95°C 5 г

«Сто цветов не смеют распуститься, пока Император не попробовал чай из Янсянь», – писал в IX веке чайный поэт Лу Тун (Янсянь – старое название Исина). Вкусы и технологии с тех пор не раз менялись, но традиция делать прекрасный чай жива и по сей день. «Красный чай из Исина» был сделан в небольшом чайном хозяйстве по традиционной технологии.

В сухом виде: изящные, тонкие жгутики темно-коричневых скрученных листиков. Аромат густой, интенсивный, пряно-ягодный. Настой прозрачный, светлого каштанового оттенка.

Букет готового чая яркий, теплый, медово-хлебный с нотками ягод ежевики, пряных трав и ванильного бисквита. Вкус мягкий, сочный, объемный, отчетливо сладкий, приятно-терпкий, с легкой кислинкой. Аромат теплый, проникновенный, медово-пряный. Сочное, бархатистое послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в исинском чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.

Отличный выбор для самых разных ситуаций и настроений – яркий, но при этом достаточно тонкий вкус, теплый, насыщенный аромат и согревающее, мягкое тонизирующее воздействие.

Рекомендуем посмотреть:
Янтра Ассам Хун Габа Таиланд зима 2023
Таиландский чай

Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)

1729.0
Таиландский чай

Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)

1729.0
x
Таиландский ГАБА Ассам красный чай дикорастущие деревья Moychay Tea Forest Project batch02-2022 limited 180 pieces 357 г
Таиландский чай

Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г

2150.0
Таиландский ГАБА Ассам красный чай дикорастущие деревья Moychay Tea Forest Project batch03-2022 limited 178 pieces 357 г
Таиландский чай

Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г

1075.0
Красный чай Ешэн Сяо Чжун
Красный чай

Ешэн Сяо Чжун

735.0
Красный чай

Ешэн Сяо Чжун

735.0
x
Красный чай Цзинь Мудань Хун Ча красный улун Золотой Пион
Красный чай

Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)

1370.0
Красный чай

Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)

1370.0
x
Красный чай Сяочжун Аньси
Красный чай

Сяочжун Аньси

687.0
Красный чай

Сяочжун Аньси

687.0
x
Чай прессованный «Превосходный чёрный чай»  Грузинский органический 50 г
Чай производства Мойчай.ру

Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г

220.0
Чай производства Мойчай.ру

Чай прессованный «Превосходный чёрный чай» (Грузинский органический), 50 г

220.0
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2
Грузинский Чай

Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2

395.0
Грузинский Чай

Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 2

395.0
x
Таиландский ГАБА Ассам красный чай дикорастущие деревья Moychay Tea Forest Project batch04-2022 limited 69 pieces 357 г
Таиландский чай

Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 69 pieces), 357 г

9496.0
Красный чай ферментированный с Я Бао Вьетнам весна 2023
Вьетнамский чай

Красный чай ферментированный с Я Бао, Вьетнам (весна 2023)

3400.0
Вьетнамский высокогорный красный чай
Вьетнамский чай

Вьетнамский высокогорный красный чай

1600.0
Вьетнамский чай

Вьетнамский высокогорный красный чай

1600.0
x
Чай народный черный БЕЗ СЛОНА листовой
Грузинский Чай

Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой

179.0
Грузинский Чай

Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой

179.0
x
Красный чай Цзинь Гуаньинь Сяочжун
Красный чай

Цзинь Гуаньинь Сяочжун

877.0
Красный чай

Цзинь Гуаньинь Сяочжун

877.0
x
Красный чай Мэн Дин Хун Ча красный чай с горы Мэндин 2023
Красный чай

Мэн Дин Хун Ча (красный чай с горы Мэндин), 2023

702.0
Красный чай

Мэн Дин Хун Ча (красный чай с горы Мэндин), 2023

702.0
x
Прессованный чай «Путь Сердца» 80 г
Чай производства Мойчай.ру

Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г

700.0
Чай производства Мойчай.ру

Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г

700.0
Красный чай Чжантоу Цзинь Цзюньмэй
Красный чай

Чжантоу Цзинь Цзюньмэй

4230.0
Красный чай

Чжантоу Цзинь Цзюньмэй

4230.0
x
Красный чай Тайвань Ми Хун Ча
Красный чай

Тайвань Ми Хун Ча

950.0
Красный чай

Тайвань Ми Хун Ча

950.0
x
Красный чай Чуантун Тунму Сяочжун Цзюньмэй SHQ
Красный чай

Чуантун Тунму Сяочжун Цзюньмэй SHQ

3150.0
Красный чай

Чуантун Тунму Сяочжун Цзюньмэй SHQ

3150.0
x
Грузинский чёрный чай  прессованный 20 80 г
Чай производства Мойчай.ру

Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г

320.0
Чай производства Мойчай.ру

Грузинский чёрный чай , прессованный, 2.0, 80 г

320.0
Красный чай Лугу Хун Юй Хун Ча
Красный чай

Лугу Хун Юй Хун Ча

620.0
Красный чай

Лугу Хун Юй Хун Ча

620.0
x
Красный чай Аньси Ешэн Тянь Ча красный чай сделанный из сырья дикорастущего китайского вечнозеленого растения  Lithocarpus Polystachys
Красный чай

Аньси Ешэн Тянь Ча (красный чай, сделанный из сырья дикорастущего китайского вечнозеленого растения Lithocarpus Polystachys)

3750.0
Грузинский красный скрученный ГАБА-чай "Десертный"
Грузинский Чай

Грузинский красный скрученный ГАБА-чай "Десертный"

1280.0
Грузинский Чай

Грузинский красный скрученный ГАБА-чай "Десертный"

1280.0
x
"Грузинское вино" Красный габа чай партия 2
Грузинский Чай

"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2

1390.0
Грузинский Чай

"Грузинское вино", Красный габа чай, партия 2

1390.0
x
Красный чай Гаошань Уи Хун
Красный чай

Гаошань Уи Хун

2390.0
Красный чай

Гаошань Уи Хун

2390.0
x
Красный чай Янь Сун Сяо Чжун "Лапсанг Сушонг"
Красный чай

Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")

4980.0
Красный чай

Янь Сун Сяо Чжун ("Лапсанг Сушонг")

4980.0
x
Красный чай Фэнхуан Даньцун Хун Ча
Красный чай

Фэнхуан Даньцун Хун Ча

430.0
Красный чай

Фэнхуан Даньцун Хун Ча

430.0
x
Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 1
Грузинский Чай

Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 1

790.0
Грузинский Чай

Грузинский красный чай из Озургети "Деревенский" партия 1

790.0
x
Красный чай Вэньшань Хун Юй Ча
Красный чай

Вэньшань Хун Юй Ча

740.0
Красный чай

Вэньшань Хун Юй Ча

740.0
x
Грузинский красный ароматный май 2023 batch05-04
Грузинский Чай

Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04

2760.0
Грузинский Чай

Грузинский красный ароматный, май 2023, batch05-04

2760.0
x
Красный чай Чжэнь Шань Митяосян
Красный чай

Чжэнь Шань Митяосян

5980.0
Красный чай

Чжэнь Шань Митяосян

5980.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Вебер Кирилл / Оценка

Я пил этот чай, когда он приезжал ещё в 17-ом году. Насколько мне помнится, его было два: обычный и shq. Тогда мне особо запал в душу последний, но и другой я запомнил достаточно хорошо. И вот в 23-ем уже году снова приехал Исин хун ча. Должен сказать, что определённые ноты в нём узнаваемы, общие абрисы. Однако по вкусу они отличаются существенно. Тот был: кисленькое земляничное варенье и чёрный хлеб, много ягодных нот, свежая травянистость и немного цитрусов. Чём-то даже цихун напоминал... У этого экземпляра скорее: пряник, печенье, шоколад, немного пряности и древесности, парная сливочность. Профиль вкуса гораздо более десертный, более сладкий, я бы сказал, в сторону сяочжунов ушёл. Приятный чай. И по прошествии почти полугода я его пропиваю. За это время он особо не поменялся, разве что - набрал немного тела. Складывается ощущение, что его кренит в сторону именно юннаньских красных... Не хватает, конечно, цихунов и кисло-ягодных красных! Дискрипторы цитрусовых и эфирно травяные трансформируется здесь в такой плотный бисквит, где гораздо больше объема, чем воздушности

Отзыв полезен? Да 0
Наталья Шевчук

Исинец 110 мл, 4,5 грамма листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист-сухой томат и шоколад. Прогретый и в проливах- сдобная булочка с шоколадной крошкой, липовый мёд, пенки с варенья из абрикосов и персиков, луговые сладкие цветы с пряной травой и овощным бульоном. Сладкий, с лёгкой терпкостью и минеральностью. Проливы держит хорошо. 5 из 5!

Отзыв полезен? Да 0
Марк М. - чайный путник / Оценка

Просто восхитительный чай!
Аромат сухого листа встречает черносливом с шоколадкой. (но половина людей за чабанью сказали, что слышат томатную пасту или гаспачо), но уже в прогретом листе, явно ощущается ржаной хлеб с семечками и уже точно томатная паста, но будто в ней что-то жарили.
Вкус сбалансированный, без дефектов, не плотный и не пустой, не тусклый и не слишком яркий. Прям идеально
Аромат настоя это томатные сухарики в первом проливе, потом открывается ржаной бородинский хлебушек и после 3-го пролива внезапно появляется жжёный сахар, который перетекает в карамельку какую-то и ближе к концу слышится чисто помидор, без лишнего.
Чай - восторг! Можно в любое время разделить его в приятной компании и зажечься огнём красного чая.

Отзыв полезен? Да 0
Максим Зайцев / Оценка

Чайник 215мл, 8г листа, вода 100°

На первом проливе тонкий, слегка фруктовый вкус с минеральностью на языке. Аромат из под крышки чайника карамельно-фруктовый, а в самом чайнике интенсивный, яркий, перелив от жвачки к тушёной капусте.

Во втором проливе вкус раскрылся сильнее, усилилась минеральность и сладость, еле заметна терпкость, в послевкусии сладость и тропические фрукты. В гундаобэе аромат свежей травы.

В последних проливах вышла бархатистось почечных красных и лёгкая йодистость на кончике языка.
Пролив держит хорошо. Чай очень понравился, показался довольно ровным, но при этом интересным в послевкусии. Попробовал бы ещё его в варке.

Отзыв полезен? Да 0
Владимир

А знаете ли вы,что этот чай необыкновенно похож на краснодарский чай конца 70-х, начала 80-х.г. ? Может быть даже более похож, чем нынешний краснодарский. Как такое возможно? Изумительный по вкусу чай! Кажется его не было в наличии аж четыре года. Наверное и этот быстро закончится. Ещё огорчает то, что раньше его стоимость была чуть более 800р. а теперь сами видите цену.

Отзыв полезен? Да 0
Чирьев Александр / Оценка

Очень вкусный чай.

Отзыв полезен? Да 0
Прядко Евгения / Оценка

6 г на сиборидаси 120 мл, Артезианская вода.
Изящное мелкое сырье, чаинка к чаинке. В сухом аромате - ежевика и сдоба. Во вкусе раскрываются томаты, смазанная яйцом сдобная корочка, мёд. пряные травы. Отличается от старой партии, больше вкуса умами. Послевкусие сочное, долгоиграющее.

Второй отзыв личного марафона.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Макаров / Оценка

5 из 5.
Гайвань 110 мл.
Вода 365 дней.
5 граммов листа.
Температура заваривания 95 градусов.

Очень вкусно пахнет. Персики в сиропе, поджаренные на соломе, поджаристая корочка сдобной булочки. На вкус горелая древесина, жухлая трава с цветочками. Вкусно, терпко. Много ещё чего хорошего про это чай хочется сказать, а сформулировать не получается. Замечательный.

Отзыв полезен? Да 0
Sergio8

Когда ещё привезетё этого замечательного чая?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Здравствуйте! Планируется летом.

Отзыв полезен? Да 0
Денис / Оценка

Когда новое поступление?

Отзыв полезен? Да 0
Гвозд / Оценка

Булочка с маком

Отзыв полезен? Да 1
Михаил И / Оценка

Не совсем обычный, есть в нём и цветочность и мед, но есть варианты по ароматнее и по вкуснее, например вот Чжун Го Хун, 2017.

Отзыв полезен? Да 0
Юрий. К / Оценка

Просто великолепный, со всех сторон.

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий / Оценка

Невероятный!

Отзыв полезен? Да 0
Sergio8 / Оценка

Отличный чай

Отзыв полезен? Да 7
Тоха / Оценка

Один из самых вкусных чаёв. Очень много мёда во вкусе. Аромат и вкус какао.
Благодарю за вкусный чай. Побольше бы таких чаёв. И людей таких, как Сергей Шевелёв.

Отзыв полезен? Да 1
Никита / Оценка

Отличный чай, на каждый день

Отзыв полезен? Да 2
Гоша Большаков / Оценка

Взял на "что-нибудь ещё 100 рублей" и ооочень порадовал. Сразу взял и сварил, получился очень мягкий и мёёёд...о боже, какой же он медовый, прям сильно чувствуется. Чай просто топ!

Отзыв полезен? Да 6
Гриша / Оценка

Когда я смотрел на комментарии, то подумал, что зря взял, а оказалось совсем наоборот, видимо, большая часть любителей не оценило его по достоинству или предпочитают что-то другое. Вообще я оже не фанат подобных чаёв, в которых нет сильной кислинки, в которых много хлеба и бисквита, но этот особенный! Во-первых, как обычно, в описании вкусо-ароматического профиля Мойчай попал в точку. И мёд, и бисквит, и ежевика, которая меня очень сильно удивила, потому что она очень даже чувствуется, и именно ее аромат завораживает. Надо отметить, что очень сбалансированный чай, нет каких-либо преобладающий ароматов, несмотря на то, что я сказал, что ежевика сильна, но все-таки она распознается среди других ароматов, которые не слабее ежевики. Чай очень яркий. Про проливы не буду, 5 граммов на 100 мл вполне достаточно. И, кстати, кислинка (моя любимая) чувствуется, чего я тоже никак не ожидал от этого чая, приятно удивило.
Во-вторых, я заметил среди почек один не раскрывшийся бутон, выглядел как бутон гвоздики, что не может не радовать, именно это говорит о его качестве и, что чай сделан именно из почек (хотя и без этого понятно, что из почек). Надо сказать, что если это традиционная технология, которая применяется еще с 9 века, то компании Мойчай явно стоит обратить больше своего внимания на регион Исин. Мне кажется, что это ещё не предел исинских возможностей. Но стоит быть очень аккуратным с ним в обращении, чай очень хрупкий, пачку нужно прям вот беречь и ни в коем случае не ронять, чай ломается моментально, превращается в мелкую францию. Также могу сказать, что если вы не используете сито в своей церемонии, то очень зря, с этим чаем просто необходимо обзавестись. Чаинки тонкие, проходят быстро и незаметно. Постоянно приходится палочкой из сита их обратно в гайвань перекладывать.
В целом, мне понравилось, я считаю, что это хороший баланс всего, качественная работа мастера, интенсивность, яркость, но 4 из 5. Потому что это всё-таки не то, что я люблю, мне это нравится, но пить постоянно - нет. Кроме того, работать с ним тяжеловато, из сита вынимать чай приходится постоянно и это не много бесит. Плюс, я уверен, что это еще не самый крутой представитель Исина, скорее всего можно найти и круче, также, кака уже писали выше, в нем есть некие тона, похожие на индийский чай и это плохо, в нем и сложность, и простота простота одновременно, и не понятно насколько это хорошо или плохо, но он точно достоин того, чтобы его попробовали.

Отзыв полезен? Да 2
Чайный Клуб. / Оценка

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 3
Леонид / Оценка

Хорош,будто ешь печеньки с корицей,надо сыпать побольше.
"-" фракция мелковата.

Отзыв полезен? Да 3
Алексей Федощев / Оценка

Что-то не пошёл чаёк.
Даже не знаю, то ли чай такой сам (я не умею культурно выражаться) 95 градусов для него многовато...
Аромат поначалу неплохой, но потом он превратился в неприятный запах спитого чая. А ещё возникло ощущение такое, как-будто ком в горле и организм не хочет принимать этот чай в себя - пришлось пить осторожно и медленно. Этот эффект мне знаком по индийским чаям, которые я терпеть не могу.
В следующий раз попробую использовать для заварки 90-градусную воду. Может она поможет чаю лучше раскрыться...

Отзыв полезен? Да 0
Олег

взял на пробу. даже при меньшей порции листа чай получается прямо-таки забористым. зато много проливов выдерживает. вероятно, лучше использовать порции меньше, чем указано на сайте

Отзыв полезен? Да 0
Роман

Однозначно меньше. Я вообще дозировку понизил в 2 раза относительно указанной здесь. Для всех чаёв.
Подозреваю, что дозировка указана для чайников с быстрым сливом, а большинство глиняных чайников от МЧ с довольно узким носиком.

Отзыв полезен? Да 2
Володя Плюсов / Оценка

Невероятно обалденно нежный, вкусный, легкий и согревающий.

Отзыв полезен? Да 1
Александр Будхи

Да тоже показался очень нежным, и мягким но при этом прилично раскрылся и аромат и вкус (для меня такая не навязчивость и одновременно насыщенность и плотность, некоторый показатель качества, тонкости чая). Вначале настой немного дольше чем у имеющихся Дянь Хунов был мутноватым, а красным по настоящему так и не стал, или от того что быстро сливал или он такой и есть тёмно-солодовый. Наградой была мягкость и нежность, ни намёка на горчинку или терпчинку. Когда увидел тонкие черные жгутики, не скрою стал предвзят, после роскошного вида красного дяньского из Наньлу, но с первым проливом быстро убедился в обратном - чай стоящий и достойный внимательного чаепития.

Отзыв полезен? Да 8
Станислав GunZZ / Оценка

Добротный чай на каждый день - насыщенный, ароматный (особенно в пустой чашке остается красивый, долгий и длинный шлейф), согревающий и достаточно активный. В отличии от большинства красных чаев, не заметил за ним неприятных ощущений на желудок, если выпить его не поев перед чаепитием.

Исинский красный чай самобытный, с характерным букетом, вкусом и узнаваемым профилем - фактурный, шороховатый, вафельно-хлебный во вкусе (на глотке он кажется простоват как вафли без ничего), но стоит проглотить настой, как за чаем раскрывается линия оттенков - сладкий, сочный, гладкий, жирненький вкус с узнаваемыми бисквитными, суфлешными, медовыми и ягодными нотами.
Густой, сладко-томный, цветочно-бисквитный и медовый аромат на дне пиалы долгое время играется тонами, становясь слаще и соблазнительней по мере остывания чашки.
Кисленько-сладкое, слегка вязкое и долгое послевкусие хорошо освежает дыхание и подталкивает к "причмокиванию" от удовольствия.
Чай с хорошим, ровным настроением - не слишком активный, точно не расслабляющий, но придающий ощущения комфорта. Особо порадовал в воздействии тем, что несмотря на согревающий эффект не "жарит" до выступления пота, а это будет очень кстати для людей с "горячей кровью")

Подводя итог могу сказать, что это хороший, но повседневный красный чай который приятно и комфортно пить, что с утра, что по вечерам. Однако не стоит возлагать на этот чай сверхнадежды и большие ожидания - глубокой и содержательной церемонии с этим чаем наврядли выйдет - у этого чая не церемониальный уровень.

Отзыв полезен? Да 3
Станислав GunZZ

Не могу не отметить также, что этот чай очень вкусно и интересно варится. Попробуйте!

Отзыв полезен? Да 2
Моисеев Алексей / Оценка

Понравился. Вчера был на чистых приудах, ребята как раз пробовали его и любезно предоставили мне возможность тоже ознакомится, после чего взял оба исинских из последних новинок. И всё таки Исин хун ча больше понравился.

Отзыв полезен? Да 0
Ражев Юрий

Очень приятной находкой оказался сей исинский друг
Прекрасный вид, ароматный лист - сладко-цветочный сразу вызывает доверие и интригует.
Вкус нежный (хотя, смотря как заварить), с гармонией теплой терпкости, фруктовой кислинкой на общем травянистом фоне.
Не очень привередлив, даже наоборот - прощает ошибки и мягко согревает , проясняет ум)
Идеален на вечер, хотя может послужить и чаем, дающим второе дыхание после насыщенной первой половины дня

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Новая партия.