Шу пуэр «Чайные головы» из региона Мэнхай, урожай 2018 г.
В сухом виде: крупные, шоколадно-коричневые комочки плотно спрессованных фрагментов чайных листьев и почек. Аромат сдержанный, пряно-древесный. Настой слегка мутный, насыщенного красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, пряно-древесный, с нотками орехов, печеного картофеля, молока и деревенского хлеба. Аромат низкий, густой и теплый, пряно-древесный. Вкус мягкий, плотный, бархатистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 8-10 г на 100 мл. Заваривать с экспозицией в 15-20 секунд, постепенно доведя время выдержки до 2-3 минут. Сохраняет вкус и аромат 15 завариваний. Идеально подходит для варки или заварки в термосе.
Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.
