Лао Хунань Люй Ча, 2005

Не особый я любитель зелёных, но пробовать чаи люблю) Не могу сказать. что нашёл что-то особенное в этом чае, но в целом, чай неплохой =)

От сухого листа аромат умеренный, чуть кожи и немного сухофруктовой сладости, совсем вдалеке легкие нотки полевых трав.

Из гайвани аромат средней интенсивности. Чуть луговых цветов, за ними тыквенные семечки, немного жареных орешков, на заднем плане сладость сухофруктов и немного кожи.

Вкус достаточно насыщенный, но при этом питкий. Встречает горчинка полевых трав, очень интересно проносится волной в начале глотка, и пропадает, оставаясь лишь в послевкусии. За ней чуть луговой сладости, приятная спокойная насыщенная травянистость, чуть древесности.

Послевкусие свежее, с легкой горчинкой, приятными дымными нотками, и травами.

Из пустой пиалы тонкий цветочный аромат.

Аромат сухого чая мне показался очень слабым, в прогретой гавани же - аромат пряных трав и чего-то овощного (горох, томаты?)

Вкус вначале мне показался слишком танинным, а легкая горчинка - не слишком приятной. Но я убрал из гайвани щепотку чая и стал подольше остужать воду в чахае, и стало неплохо - травянисто, свежо, но при этом чувствовалось, что чай выдержанный.

Чего-то древесного и орехового, как описано на сайте Мойчай, я не чувствовал до примерно 5-6 пролива. А вот на более поздних проливах из чая ушла эта танинность и горечь, которые мне не нравились, а вкус при этом остался - скорее ореховый, травянистый, все еще свежий и объемный

Послевкусие приятное, свежее, “мятное”, немного вяжущее

чай действительно выдержал прям очень много проливов, (я не умею культурно выражаться) со счета:D

Не сказал бы, что этот чай будет моим любимым - но было интересно с ним познакомиться. Хотя кажется, что другой старый зелёный Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005

Очень достойный чай. Аромат сносит голову. Советую пить перед сном, дает ясность мыслей и расслабляет тело. Рад, что для себя открыл эту позицию.

Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода бутилированная "Живая вода". 5 граммов листа. Температура заваривания 75 градусов.

Под крышкой гайвани пахнет маминым сладким абрикосовым вареньем. Может напоминать и персиковое варенье. Немножко сливок, цветов. Супер запах. Вкус отличается от запаха. Плотное маслянистое тело. Какая-то фруктовая пастила/смоква во вкусе, с кислинкой. Ощущение дыма от костра, где горит луговая трава. Мягкая горечь луговой травы и цветов. Немного вяжет во рту. На послевкусие ощущается сливочно-абрикосовая сладость и кислинка. Возможно можно сравнить кислинку с зелёным виноградом или персиком. Прямо совсем в конце послевкусия ощущений будто сливочное масло побывало во рту. Шикарно.

Итак, Лао Хунань Люй Ча, 2005, думаю этот чай будет по нраву любителей Зеленых чаев и молодых Шэнов. Вода бутилированная(TASSAY), 75-80* С Заваривал в гайвани 130 мл, чая отсыпал на глаз, примерно 5-6г. Первый пролив 2-3 сек: Вода с намеками на травянистость зеленых чаев, не более (знаю что для первого раза, нужно настаивать больше, но все же я решил заварить по своему) пропускаем. Второй пролив 2-3 сек: В аромате с остывающей пиалы тонкая цветочная сладость. Вкус травянисто-ореховый с уходом в легкую горчинку. Третий пролив 2-3 сек: В аромате с пиалы явная медово-цветочная сладость с намеками на травы и виноградную мякоть. В аромате с крышки гайвани нотки винограда и свежесобранных томатов. Вкус усилился и стал четче. Четвертый пролив 2-3 сек : Аромат постепенно становится слабее. Вкус травянистый, терпкий ореховый с приятной горчинкой. В целом хороший чай для весенних чаепитий твердая 4 из 5