Габа-чай с дикорастущих деревьев (весна 2023) Габа-чай (357 г) - Thailand tea forest project

Неплохо.Скажу честно, я устал. Устал от дешевых однопрофильных шу. Устал от однотипных улунов. Этот вкус внес какую-то нотку свежести... Да действительно больше похож на красный. да и заваривается не в нефть. и плюс заварка на 1-2 пролива наверное,. Дорогой чаек. Подкупает вкусовой профиль. Габа эффект меня давно не интересует, даже я бы сказал, немного мешает. Но это мне. Хотел спросить у знатаков, соседние чаи в блинах, они такого же вкусового профилья или другие? В общем чай понравился, что со мной бывает редко. И кстати габирование туут не слабое, как по мне... Хотя эффект немного не обычный, не сказать чтобы прямо сильно мое, но для разнообразие сойдет. Итак -- вкус. О , вкус это целая поэма. Точнее купаж. Вкус очень нравится. даже не знаю как его описать, знете этакая баночка грузинского с папиной работы, когда чая там уже нет и лежат какие-то винтики, но этот запах остался... и плюс что-то такое неуловимо знакомое далекое и восточное... Что-то из тайланда, видится какой-то деревянный идол... В общем.. Чай удался, хотя немного дерет горло на первых парах. Я бы предложил сделать такой же но чуть больше его выдержать, преврать чуть больше в шу, и без габирования. Я бы точно такой еще приобрел, не смотря на сверхвысокую цену...

В прогретой посуде ощущается сладкий аромат сухофруктов. После первого пролива аромат стал интенсивнее и слаще. Во вкусе ощущается легкая цветочная сладость переходящая в сухофрукты.

Очень вкусная, насыщенная, с приятной кислинкой, чувствуется глубина вкуса, очень рекомендую попробовать! Особенно, когда заваривает профессионал!

Замечательный чай с прекрасным и долгим послевкусием. На мой взгляд похож чем-то на белый выдержанный Фудин. Яблочный компотик с корицей

На сухой запах - чай очень явно отдаёт томатами. Очень притягивающий аромат! На вкус тоже остаётся такая нотка. Заметно отличается свежестью в отличие от 2022 года. И на вкус слегка другой - разница заметна. Также заметил во вкусе слегка древесные, шоколадные оттенки, возможно ягоды. Вкусный и в лёгком заваривании и мощно может взбодрить при крепком.

Малиновые нотки, яблочные, кислинка. Послевкусие сладкое и освежающее, мягкое и расслабляющее и одновременно собранное состояние после.

очень вкусный, глубокий и разносторонний. Хорошо себя показывает и при лёгком и при крепком заваривании, проливы держит долго не теряя вкусовых качеств. Замедляет, согревает и в меру успокаивает

Аромат в чахе напоминает запах сигарет. Когда вы достали сигарету из пачки и перед тем, как ее прикурить, вдохнули аромат сигаретной бумаги и табака. Не курю тридцать лет, но это чувство незабываемо. Вкус настоя напоминает вкус ягод зимней рябины. Послевкусие сладкое, сливовое, с кислинкой. С увеличением экспозиции появляется вязкость. Держит более 8-ми проливов. 5 г. на 100 мл. чайник.

Габа удивила. Хорошо согрейте чай своим дыхание и в ответ он проникнет под кожу и глубже, потечет медовым ароматом по венам, растворится ягодным послевкусием вокруг сердца и осядет древесной сладостью на острие дыхания...

А если без лирики, то плотный тягучий аромат гречишного меда и патоки превалирует вначале, уступая место после ягодной кислинке. Во вкусе таже медово-ягодная сладость расцветает. К 4му, 5му проливу начинаешь понимать, что это чай с деревьев, характерная строгость и танинность выходят на первый план. Состояние накатывает волнами, то умиротворяет, то воодушевляет сильней. В итоге приводит к нужной мощи!

Прекрасная габа! Подойдет как для повседневных чаепитий, так и для особых моментов, когда хочется воссоздать гармонию и уют. В Аромате прослеживаются сладкие фруктовые нотки, напоминающие засахарившийся мед и урюк. По вкусу приятный, с благородной горчинкой цедры апельсина и сладковатым послевкусием.

Куплен 08.02.2025. К сожалению, вообще не понял откуда такое количество восторженных отзывов и чем всем так понравился этот чай. Ни вкуса ни запаха. Уступает самым примитивным чаям в ценовой категории до 1000р. за 100 грамм. Прям разочаровал. Может быть партия или блин не тот попались. Заваривал в гайвани 7 гр/120 мл воды.

Просто восхитительно! Эта линейка не перестает радовать. Что шен, что габа - просто мечта!

Аромат - 10000000\10, теплые, пряные медово-цветочные нотки.

Когда я разлил это божественный нектар по пиалам, это было просто незабываемое событие в сегодняшнем дне! Божественный аромат разлился по комнате. Во вкусе приходит приятная, совсем небольшая копченость, которая добавляет в этот чай еще одну изюминку(коих очень немало). С каждым проливом я влюблялся в этот чай все сильнее и сильнее, а, закончив его пить, был расстроен, ведь пора уходить, но я точно знаю, что габа-чай с дикорастущих деревьев дождется меня и я смогу провести еще один фантастический вечер в паре с этим нектаром богов.

Помогает сконцентрироваться и расслабиться после тяжелого дня, либо же, настроиться на работу\учебу\творчество

Руки целовал тем, кто причастен к производству, транспортировке и попаданию этого чая на прилавки магазинов!

В сухом виде аромат фруктовый, легкий, но в прогретой посуде сразу раскрывается и чувствуется уже сладость, проявляются ягодные нотки. Первый пролив мягкий, чувствуются фрукты, легкая древесность. С последующими проливами отдалено начинается ощущаться легкая уместная терпкость. Так же проявились ореховые нотки, от сладости переходит в кислинку, вкус одновременно и не сложный, но в то же время очень богатый, чай стоит пить с вниманием. Очень хорошо расслабляет, скорее даже выравнивает состояние, можно так сказать.

взяла 25 грамм, зашло с первого глотка, теперь вожделею целый блин

Когда этот чай только-только привезли в чайный клуб, я:

• познакомилась с ароматом;
• посмотрела на цену;
• прослезилась;
• послушала аромат ещё раз;
• всё-таки купила целый блинчик.

И не прогадала! Мы с сестрой потихоньку пьем его раз в неделю, когда совпадают выходные. Медовые соты, печеные яблоки, характерный для дикого сырья терпковатый виноград, дымная сладость мусковадо, венские вафли со свежими взбитыми сливками, ваниль, политое цветочными сиропом крем-брюле.. "Не трогай, это на Новый Год"? Можно, конечно, отнестись к нему и так - партия небольшая.. Но лучше пить понемногу с достаточной регулятностью. Перефразируя эпизодического персонажа из саги Сапковского: "Иметь блин и не иметь блина - разница уже в целых два блина."

5 грамм на исинский чайник объемом 120 мл. На внешний вид яркий, лист и почка в прессе.

Аромат сухого листа медовый с яблочной кислинкой. Настой яркий и прозрачный, янтарного цвета. Аромат настоя цветочно-ягодный с нотками липового меда. Во вкусе сладко-медовый, с нотами спелой груши и красных яблок. Послевкусие проявляется активно, сладостью и пряностью.

По впечатлению — медитативный и согревающий чай для первой половины дня. Долгоиграющий и удивляющий чай от пролива к проливу.

Отличный чай, лучшая габа из представленных на данный момент

Очень сильный чай , от вкуса ожидал традиционной кислинки , но оказалось иначе . Расслабило как будто бы выпил 3-4 бокала вина

Запах виноградного грота из древне-античного мифа, - настолько запах богат, необычен и гармоничен.

При первой заварке есть лишняя во вкусе кислинка физалиса. Уже при второй заварке она исчезает, вместо неё появляется намёк на бархат и жжёный сахар. Всё это на фоне плотного нейтрально-фруктового вкуса. С третьего пролива чай начинает удивлять, так как всё выступающее из вкуса уходит, а всё хорошее остаётся. Нет ни намёка на терпкость и дубильность. Заваривать лучше чуть-чуть дольше, чем среднестатистические подобные чаи. До появления латунного оттенка в жёлтом настое.

Очень сильный чай. Грубый, танинный вкус, не переходящий в горечь, основные ноты: пряность, древесность, небольшая ягодность, очень мягкое и довольно длительное послевкусие. Очень сильный эффект, на данный момент фаворит из габа чаев доступных в ассортименте.