Очень жаль, что в СИСТЕМЕ логистики Мой.Чай.РУ не предусмотрена возможность заказа клиентом (из ассортимента Москвы) полностью предоплаченного заказа с ПОЛУЧЕНИЕМ В РЕГИОНАЛЬНОМ МАГАЗИНЕ ! Ведь цены ЕДИНЫЕ. Просто часто у представителей в регионах одно представление о том что нужно заказывать, у покупателей несколько иное ;) ;) ;) Было бы здорово заказать и оплатить из ассортимента Москвы, а получить в региональном магазине. Отдельно за доп. логистику (положить персональный заказ в коробку регионального магазина) готов доплатить 50 руб. ;) ;) ;) Подумайте над этим, пожалуйста !

Прекрасная смесь. Я инг одна её добавляю в термос с шу) А так конкретно масалу варю второй раз в жизни. Первый раз варил на дян хуне. В этот раз варю на смеси шу пуэра и красного габа ассама (тот, который таиландский ваш). Удивлён. Вышло прям вкусно, интересно, согревающие и празднично. 600 мл воды, 600 мл молока, 8 гр шу, 8 гр Габа Ассам хун ча, 3 ч.л сахара, 4 ложки с горкой смеси масала. Дополнительно добавил палочку корицы. В общем, спасибо!

Отличная смесь! Больше понравилась, чем даже которую сам с Индии привёз. Острота превалирует, но точно не забивает всю палитру вкусов.

Это 22 года смесь? А то по указанной информации срок годности вышел

Соглашусь с тем кто писал, что острота забивает весь вкус.

Эта смесь для масалы просто невероятна по богатству вкусов! Хороший баланс. Взял 600 мл молока, 150 мл воды, 3,5 ч.ложек сахара, кипятил 5 минут, дал молоку подняться. Добавлял красный чай и молоко 3,6% жирности - на голодный чувствительный желудок легло отлично. Получился потрясающий рецепторы вкус да и согрел замечательно. Но впредь пить буду утром или хотя бы до шести вечера, а то до трех ночи после вечернего чаепития на ногах :D Эффект действительно потрясный. С одной стороны, пока пьешь, расслабляешься, в голове проясняется. А после третьей пиалы как будто включают, хочется делать дела :) Хотя мне кажется, бодрость здесь уже заслуга красного чая. Рад, что приобрел сразу две пачки.

Три чайные на 0.5 воды...УХ прям, передернуло! То, что я люблю :) Весь состав употребляю часто при смешивании травяных чаев, кроме бадьяна, потому вкус сюрпризом не был. Во всем этом не хватает эвкалипта, чуток :)

Почему так остро?? Заварил 2 чайные ложки, как писали выше и оказалось невероятно остро, тяжело пить.

Срок годности истёк

Интересная штуковина. Варил по рецепту от Сергей Wooster https://moychay.ru/catalog/travyanoy-chay/travy_cvety_dobavki/masala-chay-izmelchennaya-smes-spetsiy#58103 только без чая, потому как уже было поздновато. Вкусно. Мне малость остро оно - имбирь постарался. Отцу прямо понравилось. Показалось, что молока маловато. И пены как таковой не вышло. И сахара многовато. Буду пробовать еще. И да: гвоздика тут не перебивает весь вкус\аромат - все неплохо весьма.

Отличная смесь для масала чая!

Я использую следующий индийский рецепт, чтобы получить 500 мл масала чая:

1. 450 мл воды довожу до кипения, бросив туда чайную ложку смеси масала
2. когда смесь закипит, снижаю огонь, даю повариться 1-2 минуты, потом добавляю чай, (индийский мелоколистовой), подвариваю 1 минуту
3. добавляю 3,2% молоко 50 мл, увеличиваю газ, чтобы снова довести до кипения
4. тут же бросаю 4 чайные ложки сахара
5. даю подняться и опуститься закипающему чаю три-четыре раза, этот момент очень важен, так как добавленный сахар в это время карамелизируется и сообщает чаю бархатный вкус
6. снимаю с огня, процеживаю через ситечко в небольшой ковшик
7. переливаю из одного ковшика в другой высокой струей несколько раз, чтобы чуть охладить чай перед подачей - но главное - чтобы вновь насытить чай кислородом, который удаляется во время кипения, при этом образуется много пены.
8. наливаю в чашку с пенной горкой

Вкус у такого чая получается потрясающе мягким, бархатным и уютно-дешевным.

Очень рекомендую этот рецепт для домашнего чаепития или для заливки в термос с собой в дорогу в холодное время года. Чай+специи+молоко очень согревают и тонизируют.

Время приготовления: 15-20 минут.

Главное - пить горячим.