Фэнхуан Лао Шуйсянь

От сухого листа аромат умеренный. Хлебная корочка на огне, лёгкая дымность, пряные тропичекие фрукты.

Из гайвани аромат интенсивный. Тёплая пряная фруктовость на первом месте, затем хлебная корочка и лёгкая травянистость.

Вкус скользыщий, питкий. Выраженная горчинка у этого чая во вкусе, слабеет только под конец чаепития, уступая место кислинке, пропечённости. Я не сторонник такой горчинки, забивает всё остальное вкусовое пространство.

3 звезды за хороший аромат.

Аромат приятный, эффект сильный, но вкус горький до ужаса. И разную воду пробовал, и температуру до 85 сбрасывал - по нулям, пить возможно только после нескольких проливов, когда чай уже начинает выдыхаться

Посуда: фарфоровая гайвань 110 мл Вода: Пилигрим 95°C Количество листа: 5г

Аромат: Почти не ощущается. Сухая трава.

Аромат на крышке : Типичный гуандунец с чуть более выраженной терпкостью. После третьего пролива практически не ощущается.

Вкус: До третьего пролива присутствуют легкие нотки сена или соломы. И больше ничего. Вообще ничего. С увеличением времени заваривания появляется горьковатость, но сам вкус никак не меняется. На четвертом и пятом проливе к соломе добавляется едва уловимая нота чернослива. К шестому проливу остается едва различимый вкус картона. На шестом проливе и закончил чаепитие. Очень плохо.

Оценка: 2/10

Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 5 грамм листа. Температура заваривания 95 градусов.

Очень вкусно. Пропеченный в меру, терпкий, с характерным привкусом, лëгкий при этом. Маслянистый, немного сливочный. Травяная нотка также явная.

Вкус сильно пряный, немного тёрпкий. Послевкусие имбирного пряника. Аромат такой же как и вкус. Для любителей сильно пряных чаёв наверное зайдёт. Опыт интересный, больше бы покупать не стал. 4/5

необычный. очень терпкий и древесный. послевкусие немного кондитерское. аромата почти нет. повторять не буду, имхо не стоит этой суммы

Приятная ностальгия...один из первых относительно дорогих чаев, купленных в первые закупки 3 года назад:)

МОЩНЫЙ!

Хороший сильный терпкий чай. А глядя на цену, рука сразу тянется к сердцу чтобы услышать в нем дорогу к солнцу.

Друзья!

Уже четыре дня, как оплатила заказ (332762) - в ответ тишина. Хотелось бы знать, есть ли заказанный чай и когда отправят посылку. С уважением

Сладкий такой, что, кажется, сейчас губы к чашке прилипнут :-) А если серьёзно, то очень сочный, выразительный, яркий и глубокий чай. Аромат - сладко-винный, ягодный, с оттенком заварных пирожных. Вкус сладко-жгучий, терпкий. Послевкусие долгое, сладко-пряное, вяжущее. Фактура настоя парадоксально одновременно и тягучая, как сироп, и легкая, чуть минеральная. Объемный, многогранный, богатый чай.

5 грамм чая на 100мл воды Сухой лист в горячей гайвани показывает огненный характер, чувствуются дрова, кислинка ягод. После первого пролива в гайвани теплые, сладкие бисквитные ноты, вкус чая фруктовый и сбалансированный. Во втором проливе проявляется терпкость и едва ощутимое цветочное послевкусие. К третьему проливу послевкусие становится ярким с выраженной терпкостью можжевельника, состояние - энергичное, сконцентрированное. Под крышечкой запах ягод, малины. Во вкусе огонь и терпкость. Хороший чай для пробуждения, интересно попробовать его на природе.

1,2 л. воды 8 гр./120 мл. Чай даже не думает спиваться.

Чудесный чай. Чем лучше вода тем чудесней. С плохой водой получится совсем невзрачный. Очень важно подобрать воду!

Что-то не впечатлил совсем, пробовал заваривать и в гайвани и в чайниках разных и несколько видов воды пробовал, вкуса не уловил.

Красивый, мощный, темный сухой лист все ещё хранит в себе огонь, хотя значительно поумерил свой пыл. В сухом аромате запечённая корочка чёрного хлеба, экзотических фруктов и пряностей. Сам по себе чай тоже немного поостыл. Пил его в пропорции 6 гр на 130 мл, при этом интенсивности ожидал чуть больше, потому что обычно люблю положить гуандунцев поменьше. Во вкусе узнается классический гуандунский среднеферментированный вязкий, терпковатый, хорошо сбалансированный сладостью древесный профиль с нотами тропических фруктов и цветов в букете. Остаточный аромат в чахае меняется от мягкого фруктово-хлебного с лёгким огнём до яркой кислинки ежевики в остывающем. В послевкусии доминируют молодая земляника со сливками, курага и ежевика с классической гуандунской вязкостью.

чай просто суперский, просто топ из гуадунцев, которых я пробовал.

Дикий огонь. В отличие от теплой ламповости шу пуэров, пламя здесь яркое, можно и обжечься. Драконы, посиделки у костра в лесу, треск сухих веток в пламени - все это тут. Выдержал 7 проливов с увеличением выдержки до минуты в конце. Заварки не жалейте - примерно треть чайника, иначе вкус становится совсем другим.