«Жареный Дикорастущий Шэн-пуэр» собран и приготовлен в горах Цзинмай (округ Пуэр). В качестве сырья использованы весенние побеги больших чайных деревьев, растущих в естественных условиях тропического леса. В сухом виде – длинные жгутики слабо-скрученных листиков, их фрагменты и очень большие черенки. Аромат сухого чая теплый, древесно-хлебный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая теплый, древесно-хлебный с кофейными и пряными нотками. Аромат сдержанный, хлебный. Вкус сочный, сладковатый, с фруктовой кислинкой и мягкой, древесной терпкостью. Приятное, лимонно-мятное послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн-пуэров. Пропорция заварки к воде: 8-10 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.
Оригинальный бюджетный чай, букетом напоминающий одновременно уишаньский улун, японский ходзитя и выдержанный шэн-пуэр. Хороший выбор для чаепития на скорую руку с сочным, бодрящим вкусом и мягким, гармоничным воздействием.