Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)

1370.0
×
Цветочный
Сухофрукты
Пряные травы
Древесный
Описание и приготовление
10 с 95°C 6 г

Красный чай из провинции Фуцзянь. Сделан из весенних побегов сорта Цзинь Мудань (Золотой пион).

В сухом виде: среднего размера тонкие жгутики темно-коричневых чайных листиков. Аромат интенсивный, фруктовый. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая теплый, фруктово-древесный, с цветочными и пряными нотками. Аромат нежный, фруктово-древесный. Вкус плотный и гладкий, скользящий, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 2 минут, можно заварить еще 5 раз. 

Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки во второй половине дня. Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Никита Вараксин

Дали пробником, напоминает светлые гуандунские улуны, очень цветочный и свежий. Не слишком светлый, не слишком темный, но это исключительно вкусовщина.

Отзыв полезен? Да 1
Александра Казакова / Оценка

Аромат листьев чисто томаты. Первый пролив лёгкий, немного кисловат, присутствует нотка сладости, небольшая попытка в терпкость (?). По аромату чувствуется сильная пряность, восточные сладости. Ненавязчивый, сбалансированный, даже освежающий. От пролива сильнее ощущается маслянистость. Очень хорош собой. Фильтр вода, стекло, темп 80гр, 6гр.

Отзыв полезен? Да 0
Александра Минаева / Оценка

Лично моя ассоциация такова: чайный клуб на Бауманской, за окном дождь. Кутаюсь в плед, опираюсь спиной на подушки, а Женя Прядко варит какао с красным перцем. Вкус этого какао и чая Цзинь Мудань Хун Ча почти неразличим лично для меня.
Более понятной ассоциацией может быть горький шоколад почти без сахара, но со сливочностью в текстуре и с добавкой перца чили.
Сухой лист имел аромат жареного миндаля и ореха макадамия. Услышала сладкие, сливочные нотки. В целом, можно этот аромат описать как «сладкий, вкусный, приятный».
Чай по проливам был довольно прямолинеен. Выдержал 5 таковых с экспозицией от 10 секунд до 2 минут. Нулевой пролив я сделала холодной водой за 20 секунд, и решила его попробовать. Он очень отличался от проливов горячей водой: был с овощными, томатными нотками и легкой сладостью. Лист после нулевого пролива тоже имел томатно-овощной аромат.
А вот прогретый лист лично для меня ушёл в сгоревшую выпечку. На вкусе это никак не отразилось, впрочем:)
В гундаобэе для меня аромат был похож на карамель с красным перцем, но без лишних добавок: только жженый сахар и перец чили. Ничего лишнего.
Состояние лёгкое, но заметное: этот чай очень расслабляет. Если вы склонны при расслаблении получать головную боль, то стоит ожидать, что такое может быть возможно от этого чая:) но это не страшно, на мой скромный взгляд.
Подробности заваривания: вода после фильтра с обратным осмосом Обручевского района города Москвы. Указываю район, поскольку лично для меня вода даже после обратного осмоса очень по-разному влияет на вкус чая. Все-таки она фильтрованная, но не дистиллированная:)
Чайник был из исинской глины, 170 мл. На такой объём я взяла 8,5 г. Горячая вода была примерно 95 градусов по Цельсию.
Чай очень приятный, рекомендую!

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Кирюхин / Оценка

Не являюсь поклонником Фуцзяньских красных чаёв, так как не люблю ярко сладкий вкус, но в этом чае я нашёл золотую середину
Яркая кислинка на колике языка , терпкость, переходящая в долгое садкое послевкусие

Карамель, орехи 😋

Отзыв полезен? Да 0
Вика

Пили днём, до обеда и после него уже не захотелось есть:))
Аромат сухого листа очень крепкий и глубокий, сначала ярко слышится жареный кабачок, согретый дыханием лист выдаёт подпаленную солнцем траву, ягоды крыжовника, кондитерский хлебный тёплый оттенок и чуть-чуть бархат абрикоса:)
Настой яркий прозрачный, аромат настоя свежий, глубокий
вкус сильный бархатистый:
чувствуются кисловатые нотки ирги, вяжущий вкус неспелой чёрной рябины
и черёмуха:)) долгий в проливах, точно уже не помню, но много:))

Отлтчный чай, справился с компанией из 5 человек, было, что обсудить:)

Отзыв полезен? Да 0
Просто Мария / Оценка

Чай хорош и нетипичен для красных.
Пьется легко, так как совсем не терпкий и сладковатый.
Аромат густой, основные ноты - сливочная карамель, изюм и абрикосовое варенье, а ещё что-то травянисто-горькое, возможно, душистый перец.
В средней ценовой категории достойный ее представитель. Для неспешного чаепития ранним вечером отлично подойдёт.

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Хижняка

В сухом виде аромат чая печено-сладкий, напоминает сушеный финик. В прогретом чайнике аромат раскрылся еще слаще, появилась шоколадность, сухофруктовость.
В первом проливе ощущается ягодная кислинка, послевкусие сладкое, вяжущее. На втором проливе кислинка ушла, появилась плотность в фактуре, в послевкусии-приятная, едва уловимая горечь, сладость. В пустом чахае остаётся медовый аромат. Третий пролив удивил своей маслянистостью, настой будто обволакивает все во рту. Чувствую, что чай согревает меня, расслабляет.
Цзинь Мудань Хун ча-очень вкусен, думаю, идеально подойдет для холодных, дождливых летних вечеров. Однозначно рекомендую тем, кто любит вкусный красный чай!

Отзыв полезен? Да 2
Асхаб Джонсонович / Оценка

Глина 175мл, 7гр чая, фильтрованная вода
По началу аромат сухого листа кажется привычно-медово-пряным, но стоит прогреть его и слышится явственно фруктовые нотки с карамельной сладостью
Первые проливы раскрывают в настое орехи, какие - не пойму, от сладости миндаля до терпчинки грецкого ореха, ощущается интересно. Далее уверенно держит планку фруктовой сладости до самого конца чаепития.
Достойно выдержал 7 проливов, после чего вкус и цвет настоя начали бледнеть.
Что удивило: терпкость этого чая сложно с чем-то сравнить, напоминает абрикосовую косточку, но при этом не вяжет во рту от горечи, не "застревает в зубах", наоборот, ощущается очень освежающе и мягко.
Отличный чай для долгих разговоров и поднятия настроя, рекомендую.

Отзыв полезен? Да 1
Dmitry / Оценка

Чайник Нисин Тао (Гуанси). Пропорция - 9 грамм сухого листа на 150 мл.
В сухом виде представляет из себя темные тонкие жгутики.
В аромате сухого листа песочное печенье (курабье), ягоды, фруктовый джем. Аромат яркий, насыщенный.
Аромат прогретого листа фруктово-древесный, с ягодными оттенками.
Настой прозрачный, с оттенком янтаря.
Вкус объемный, сладковатый, с лёгкой кислинкой фруктов и ягод. Послевкусие долгое, освежающее.
Может выдержать 5-6 завариваний.
По ощущениям - снимает напряжение после рабочего дня и мягко умеренно тониризует.

Отзыв полезен? Да 1
Яр Ярыч / Оценка

Приятный, нежный чай с орехово-карамельным вкусом)
9 гр. на 192 мл, исинская посуда, вода Пилигрим
В холодном аромате присутствует "резиновый" оттенок, но в глине он практически не чувствуется. Держит проливы хорошо, получилось примерно 7-8))

Отзыв полезен? Да 1
Alex

🙁 пока попробовал 3 ,,красных,, из крайнего привоза : Чжу Сы Цзинь Гуй , Удан Улун Хун Ча и этот . Аромат из пакета у всех одинаковый , вкус примерно тот же , или совсем тот же . Этот пью на пилигриме 5,5 гр на 100 гайвань . Разница в цене в 5 раз )) а во вкусе её почти нет , или совсем нет . Не знаю , странные ощущения , может технолог у них общий или надо быть мастером чтобы ощутить разницу )) , пока по ощущениям просто как из одного мешка насыпали .. подожду конечно , может отлежится . Буду собирать все гайвани вместе и заваривать одновременно .. делать выводы для себя ..
Внешне чай так же абсолютно одинаковый …
Видимо мне ,,повезло,,

Отзыв полезен? Да 1
Авдеев Алексей Владимирович

Попробуйте эти чаи заварить на другой воде. Именно с Пилигримом у меня были печальные истории, а именно испортил несколько разных очень хороших экземпляров чая. В тот момент стал грешить на чай, но хорошо, что разум вовремя мне подсказал заварить на той же самой воде другой чай и тут стало ясно, что дело совсем не в чае, а в воде и именно марки Пилигрим. После того случая никогда больше эту воду не беру, хотя несколько лет заваривал весь чай именно на этой воде.

Отзыв полезен? Да 0
Alex

Благодарю, попробую осмос и детскую фрутоняню . Но меня очень смущает именно аромат из пакета , одинаковость сырья , сижу нюхаю три открытых - одинаково )) 🤷‍♂️
Ну может чаеманы ещё отпишутся , надеюсь я не один такой 😅🤣

Рекомендуем посмотреть:
Янтра Ассам Хун Габа Таиланд зима 2023
Таиландский чай

Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)

1729.0
Таиландский чай

Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)

1729.0
x
Таиландский ГАБА Ассам красный чай дикорастущие деревья Moychay Tea Forest Project batch02-2022 limited 180 pieces 357 г
Таиландский чай

Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch02-2022 (limited 180 pieces), 357 г

2150.0
Таиландский ГАБА Ассам красный чай дикорастущие деревья Moychay Tea Forest Project batch03-2022 limited 178 pieces 357 г
Таиландский чай

Таиландский ГАБА Ассам красный чай, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch03-2022 (limited 178 pieces), 357 г

1075.0