Тоу Чунь Улун Хун Ча (март 2024)

Свежий чай не мог не порадовать яркостью аромата и сочностью вкуса. В аромате сухого листа чувствуется сладость, сочные фрукты, лёгкая кислинка, промытый же чай меняется, сладость уменьшается, а вот кислинка становится ярче, под крышкой гайвани чувствуются вяленные томаты. Аромат в гундаобэе яркий, сладкий, сливочно-ванильный. Аромат чая в пиале - сначала бананы, потом чётко сладость переспевших бананов. Вкус также интересен и глубок, сочный, фруктовый, немного цветочный, в первых проливах была более ярко выраденна кислинка и что-то (я не умею культурно выражаться) Юй Хун Ча, а вот далее кислинка переходит в послевкусие, появляется лёгкая терпоскость, но фруктовость остаётся в послевкусии.

7 граммов, гайвань 145 мл, обратный осмос В сухом виде красивые, очень тонкие, чёрные с вкраплениями оранжево-бордового, листья с веточками. Аромат душистый, свежий, медовый, ассоциирующийся с луговыми травами. По привычке остужал воду для более мягкого раскрытия и пробуждения чая. Далее наращивал температуру. Вкус приятный, сладковатый, но с легкой, едва заметной кислинкой в послевкусии. Во вкусе уловил нотки тропических фруктов, что-то от персика. Чай интересный, без сомнения. Мягкий, красный и фруктовый. Так бы я его охарактеризовал в трёх эпитетах. Подарил состояние расслабленности и покоя… Отличная новинка!