Чайный регион Мэнку (уезд Шуан Цзян) расположен в Юго-восточных отрогах Да Сюэ Шань, Больших Снежных гор, на Северо-западе Юньнани. «Гу Шу Тэнцяо» сделан из весенних побегов столетних чайных деревьев, которые растут там в высокогорном лесу среди других видов флоры.
В сухом виде: большие жгутики буро-коричневых листиков с тонкими черенками и серебристые почки. Аромат спокойный, пряно-древесный. Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка.
Букет готового чая живой, объемный, древесно-бальзамический с нотками пряных трав. Вкус тонкий, сочный, маслянистый, скользящий, с нюансами специй – раскрывается постепенно. Аромат легкий, пряно-древесный. Прохладное, освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает до 10 завариваний.
Отличный выбор для любителей тонких и мягких шэнов. Сообщает легкое, позитивное состояние, наводит порядок в мыслях, тонко подсвечивает красоту окружающего пространства.
